Cafeterias: roteiro dedicado ao frio

A qualidade de vida oferecida pela capital paranaense faz de Curitiba um destino repleto de facilidades, diversidade cultural e atrações.

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Foto: Eduardo Macarios – divulgação Cookie Stories

A seguir daremos algumas dicas dos melhores cafés da metrópole modelo.

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Foto: divulgação Cookie Stories

Cookie Stories
Se você ainda não ouviu falar dele, tem algo errado. A loja, aberta há apenas três meses, está chamando a atenção por fugir do trivial. Ela tem como especialidade os famosos biscoitos americanos, os cookies. São diversos sabores que vão dos tradicionais aos especiais, mas por dia são ofertados três de cada tipo.

Há também releituras da sobremesa como o Brookie, o Lava Cookie e outros doces clássicos: brownies, s’mores dip, waffle, funnel cake, donuts, bolos e tortas. Já as opções salgadas são cheese bombs, queijo quente e mini corn dog.

Mas a grande atração é o Cookie Shot, uma dose de café espresso ou leite servido dentro de um copinho de cookie. Há ainda diversas opções de cafés especiais desenvolvidos em parceria com o Moka Clube, além de Hot Chocolate, chás especiais, sucos, smoothies e milk-shakes, como o Cookie Shake e o Brownie Shake.

O ambiente, que tem um estilo agradável com decoração moderna, tem capacidade para 30 pessoas, então uma boa dica é visitar o local durante a semana devido ao movimento.

Endereço:
Rua Moyses Marcondes, 429 – Juvevê

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Foto: divulgação Rause Café + Vinho

Rause Café + Vinho
Com decoração descolada e aconchegante, ele possui atendimento caloroso, livros, um tabuleiro de xadrez e boa trilha. Assim fica explicado o significado de seu nome: generosos em norueguês.

São três opções de café: um blend próprio, com uma mistura de grãos selecionados e dois de grãos únicos, o Paraíso e o Piatã. Seja espresso ou coado, entre os métodos estão aero press, hario v60, french press, chemex e woodneck.

Para acompanhar, basta escolher entre os itens do cardápio escritos a giz na parede. São almoços empratados, sanduíches, salgados e sobremesas sucesso.

Transformado em um wine bar após as 18h, os vinhos são outra característica do local. Há uma seleção de taças e garrafas que chegam sempre acompanhadas de um aperitivo.

Endereço:
Al. Dr. Carlos de Carvalho, 696 – Centro
Rua Francisco Rocha, 198 – Batel

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Foto: divulgação New York Cafe

New York Cafe
Com um ambiente que te remete logicamente a um café de Nova York, por fora não dá pra imaginar o quanto é bonito, espaçoso e descolado. Em Setembro de 2012, o Chef Luiz Santo voltou dos EUA, após uma longa temporada trabalhando em restaurantes e o inaugurou.

O cardápio é inspirado na Big Apple e composto de ótimas opções com preços médios. O menu ainda conta com opções vegetarianas que podem ser adaptadas para celíacos e intolerantes à lactose. Tem um pouco de tudo: hambúrgueres, sanduíches nas bagels, cookies, pink lemonades, chás gelados, milk-shakes e, claro, o cheesecake de frutas vermelhas que é o carro chefe deles!

Os cafés te dão a opção de escolher o tipo de leite (integral, desnatado, de castanhas de caju ou sem lactose). O estabelecimento trabalha com seu blend exclusivo tanto para as opções quentes como geladas. Um grão especial de origem controlada, cítrico, com notas de tangerina.

Ah, e o atendimento é sempre muito bom, com clima de descontração!

Endereço:
Rua XV de Novembro, 2916 – Alto da Rua XV

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Foto: divulgação Brooklyn Coffee Shop

Brooklyn Coffee Shop
É o queridinho da Trajano Reis. Instalado num antigo casarão no bairro São Francisco, é ponto de encontro de gente descolada e interessante. A música, jazz, indie rock, folk e samba antigo, colabora para criar um ambiente agradável e cool.

Além de ter preços acessíveis, ele abre todos os dias e fecha tarde da noite. Entre os cafés estão o espresso, cappuccino, mocca, Irish Coffee e tem até milk-shake de café. Sem tirar os pés da cidade você pode provar o american way of life por meio do cardápio variado de café da manhã, almoço, lanches, happy hour e opções vegetarianas. Não deixe de experimentar a especialidade Mac and Cheese, um macarrão tipo penne gratinado com molho branco feito com queijo gruyère, gouda e parmesão. O local ainda tem drinks e cervejas especiais, nacionais e importadas com surpresas muito agradáveis.

Endereço:
Trajano Reis, 389 – São Francisco

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Foto: divulgação Lucca Cafés Especiais

Lucca Cafés Especiais
Localizado no Batel, ele é charmoso, espaçoso e tem uma área externa convidativa. É um ambiente excelente para encontrar pessoas e boas ideias, muitos costumam passar a tarde toda com os notebooks trabalhando ou fazendo reuniões.

São mais de vinte tipos de café especiais, com grãos selecionados, torrados artesanalmente. Os microlotes contemplam quase todas as regiões produtoras. A casa serve espresso, coado, hario v60, chemex, aeropress, entre outros. Sem contar o fato de que é o café no Brasil que mais acumula títulos em campeonatos.

Para os muito apaixonados por café, na sobreloja há o LuccaLab, onde são dados cursos para profissionais, apreciadores e empreendedores.

Endereço:
Rua Presidente Taunay, 40 – Batel

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Foto: divulgação Botanique Café Bar Plantas

Botanique Café Bar Plantas
Inaugurado esse ano, é um dos cafés bar mais encantadores da cidade. Discreto por fora, o local tem cara de casa de vó e faz a gente se sentir em casa. É superaconchegante, cheio de plantinhas fofas que podem ser compradas (a dona ainda te explica como cuidar delas), surpreende com um agradável jardim externo e tem decoração vintage (daquelas que poderiam estar no Pinterest). Incrível!

No cardápio estão várias delícias latinas que vão desde porções até sanduíches e tem para todos os gostos, inclusive o dos vegetarianos. O ponto é perfeito para cafés da tarde deliciosos ou então um happy hour já que também servem  chopp, vinho e drinks sensacionais.

Endereço:
Rua Brigadeiro Franco, 1193 – Mercês

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